Değişik iklim ve toprak karakterleri yönünden çilek yetiştiriciliğinde önemli bir potansiyele sahip ülkemizde pek çok yerde yetiştirilen çileği bir de Güney Ege'de tadın.
Örneğin Aydın'ın Sultanhisar çileği sadece lezzeti ile değil hasattan sofraya kadar geçen zaman zarfında tazeliğini muhafaza etmesi ile diğer çileklerden ayrılıyor. Başta Rusya olmak üzere Romanya, Ukrayna, Sırbistan, Ortadoğu ve İran’a da ihracat ediliyor.
Muğla'da halk arasında "Vali Hanım Çileği" olarak anılan, gün geçtikçe yaygınlaşan çilekler aroması ve belirgin tadı ile dikkat çekiyor. Denizli'de, Buldan'ı ziyaret ederken mis kokulu çileklerinden tatmadan geçmemenizi tavsiye ederiz.